Gæsteanmeldelse: Moesgaard Museum

moesgaard-museum-foto-jens-lindhe-medium

Foto: Foto/medieafdelingen – Moesgaard Museum

Jeg er i øjeblikket fanget af mit speciale, og hverken oplever noget eller får skrevet noget gammelt. Jeg er derfor rigtig excited over at kunne komme med en gæsteanmeldelse af Moesgaard Museum fra boligmagasinet BedreBoligliv.dk.

Jeg er især glad for, at BedreBoligliv kan bidrage med oplevelser fra Jylland, da jeg ikke er på de kanter så ofte. Så jeg håber, I vil tage godt imod gæsteindlægget og blive inspireret til en kulturel oplevelse i det jyske (Aarhus syd).

Moesgaard Museum er både fantastisk udenpå og indeni

Noget af det helt unikke ved Moesgaard Museum er selve bygningen. Der er tale om en meget moderne og innovativ bygning, der giver museet en meget god kontrast, da indholdet jo er forhistorisk.

Mange vil mene, at bygningen er en ligeså stor oplevelse som det du kommer til at se udenfor, og denne påstand er faktisk ikke helt forkert. På toppen af Moesgaard bygningen har du nemlig en fantastisk udsigt udover skove, marker og ikke mindst Århus-bugt.

Når du træder ind på museet, bliver du også imponeret af bygningsværket som er bygget meget smukt og intelligent. Der er højt til loftet og bygningen er en sand fornøjelse at bevæge sig rundt i med flotte strukturer og lignende.

Henvender sig især til dig, der elsker historie og spændende udstillinger

Der skal ikke herske nogen tvivl om, at Moesgaard Museum især henvender sig til dig, der har en forkærlighed for historie og spændende udstillinger. Den helt store fordel ved Moesgaard Museum er, at de har formået at gøre udstillingerne ”levende”. Og hvad menes der så med det?

Jo. Deres udstillinger er så godt lavet og virker så livagtige, at du får en meget bedre forståelse af, hvordan tingene højst sandsynligt har været for mange hundrede år siden. Dette betyder, at museet formår at gøre noget, der i manges øjne er kedeligt, spændende og livagtigt – og det er altså en præstation i sig selv.

Du kan med fordel tage hele familien med

I forlængelse af foregående afsnit kan du med fordel tage hele familien med på museet. Moesgaards evne til at gøre kedelige ting livagtige og spændende er uden tvivl noget, der gør museet værd at se – også for børnefamilien.

Hvis dine børn for eksempel gerne vil blive klogere på vikingerne eller middelalderen generelt, så er Moesgaard Museum uden tvivl et super sted at tage hen. Derudover kan du se museet på et par timer, hvilket er passende for børnefamilien, hvor børnene typisk bliver lidt utålmodige efter noget tid.

Kan Moesgaard Museum anbefales til andre?

Nu kommer det spørgsmål som de fleste af jer nok har ventet på: Kan Moesgaard Museum anbefales til andre?

Det helt korte svar er: Ja.

Og hvorfor så det? Moesgaard Museum kan anbefales til andre, da det formår at gøre kedelige ting spændende og livagtige. Derudover er bygningen imponerende i sig selv og uden tvivl noget der bør opleves. Og for ikke at glemme de meget flotte og veludførte udstillinger. Moesgaard Museum kan med fordel besøges, hvis du og din familie gerne vil have ”en på opleveren” som man populært siger.

Besøg Moesgaard Museums hjemmeside.

Udgivet i Gæsteanmeldelse | Tagget , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: ‘Step Up: All in’ i 3D – for meget film, for lidt dans

2003332_685x1015posterdk_poster-theatrical_stepupallin685x1015posterdklow_dan_print

Foto: Nordisk Film

‘Step Up: All in’ er 5. film i den populære dansefranchise, der så dagens lys tilbage i 2006. Serien samler nogle af stjernerne fra de 4 første film, men handlingen starter ret meget fra scratch, så alle kan vist være med.

Vi starter i Los Angeles ved (endnu) en mislykket audition for crewet ‘The Mob’. Alle er trætte af situationen og vil derfor hjem til Miami. Undtagen Sean. Han vil ikke give op, så han vælger at blive uden sit crew.

Han finder en gammel ven, Moose, og får lov til at bo hos Mooses forældre i deres dansestudie, imod han hjælper til med lidt praktisk arbejde. Heldigvis finder han ud af, at Vh1 holder en dansekonkurrence, men ikke bare hvilken som helst dansekonkurrence. Den ultimative dansekonkurrence, hvor præmien er en 3-årig kontrakt for et helt crew på Caesar’s Palace i Las Vegas!

Nu mangler han bare et crew. Moose (som har medvirket i en tidligere Step Up film, red.) arbejder nu som ingeniør og er ikke umiddelbart villig til vende tilbage til dansen som levevej. Meen sjovt nok skifter han mening. Snart er telefonkæden sat i gang, og de samler et crew. En af dem, Andie, har tydeligvis ikke meget fidus til Sean, så der er lagt i kakkelovnen til at de to (spoiler alert) udvikler en eller anden form for romance.

STEP UP ALL IN

Foto: Nordisk Film

Min forventning inden filmen:

Jeg er totalt fan af dans! Jeg synes, det kan være fedt at udøve og endnu bedre, når man får lov at se professionelle gøre det, de er bedst til. Jeg har set SÅ mange sæsoner af ‘So you think you can dance’ og er helt målløs af beundring, når konkurrencen først er i gang. Så jeg glædede mig faktisk til denne film, også selvom jeg ikke regnede med, at filmen ville være Oscar-materiale.

Vurdering:

Filmen varer officielt 1 time og 52 minutter. Det er ca. 52 minutter for langt! De prøver så hårdt på at lave en medrivende historie, men de har hverken et interessant plot, overraskelser eller skuespiltalent. Det er fuldstændig horribelt at se på, når der skal udtrykkes følelser, der ikke handler om glæden ved at danse.

Men danse det kan de, og der er også mange rigtig fede sekvenser, hvor der vises energi og eksplosivitet. Men der er også rigtig mange, utrolig ligegyldige sekvenser, fordi filmen vil være så lang.

Omdrejningspunktet er konkurrencen om en 3-årig kontrakt, og det bliver også nævnt, at de skal lave et show, ikke bare en danseserie. Det synes jeg virker lovende, og deres “audition”-koreografi er også ret interessant og underholdende. Jeg håber derfor, at resten af dansesekvenserne vil bære præg af noget mere show-agtigt, der bunder i en fortælling. Desværre bliver der fyldt godt op med battles, hvor man tramper og vifter aggressivt med armene. Selvfølgelig flotte præstationer i form af teknik, formationer og præcision, men det er set før, det er set før i filmen, og det bliver utrolig hurtigt kedeligt.

Afslutningsnummeret er dog rigtig meget det, jeg havde håbet på hele vejen, men man skulle virkelig meget dårlig skuespil igennem, før man fik lov til at se dansen komme til sin ret.

Filmen er lavet i 3D, og det giver til tider mening, så man bedre kan fornemme dybden i formationerne, men til de hurtige bevægelser er det ikke nødvendigvis et plus. Derudover ynder de at bruge effekten til at smide ting direkte på publikum. Ja, jeg er Joey fra ‘Venner’: “Wow, it’s like it’s coming right at me!” Det er da meget sjovt første gang, men kan ikke rigtig se pointen i at blive ved (og ja, blev forskrækket hver gang, men that’s not the point).

Som sagt, havde jeg ikke de helt store forventninger til storyline eller skuespil, men havde dog forventet, det var muligt at finde gode dansere med bare et nogenlunde acceptabelt niveau af skuespiltalent. Dansen var sådan set ok, men kun 2 gange får man et show og ikke bare danseserier. Det er synd, for dans kan meget, og det er ærgerligt, de ikke bruger muligheden for at vise dét.

Jeg giver derfor kun 2 ud af 6 stjerner til ‘Step Up: All In’ i 3D.

Filmen får dansk premiere d. 14. august 2014.

Se trailer:

Udgivet i 2 stjerner, Film | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: ‘Lucy’ – Fortællingen fortabes i ligegyldig action

lucy

 Foto: Facebook.com

Omdrejningspunktet i filmen ‘Lucy’ er idéen om at udnytte mere af hjernens kapacitet, hvilket vurderes til pt. at være ca. 10 %.

Hovedpersonen, Lucy, som spilles af Scarlett Johansson, bliver ved en fejltagelse viklet ind i narkosmugling. Hun får opereret en pose narko ind i maven og skal så smugle det videre. Men hun holdes fanget, inden hun skal flyve, og her bliver hun sparket i maven og posen lækker stoffet.

Undervejs følger vi professor Norman, spillet af Morgan Freeman, som holder et teoretisk foredrag om hjernens kapacitet, og hvad der hypotetisk ville ske, hvis mennesket kunne udnytte hjernen bedre.

Herefter følger vi Lucy, som i en ny og anderledes udgave begiver sig ud på en hæsblæsende rejse i en kamp mod tiden, for det er nemlig ikke helt ufarligt at få adgang til hjernens fulde kapacitet.

Vurdering

Filmen har et hurtigt tempo, fede actionsekvenser, flot udtryk og generelt visuelt flot. Der er også overraskende momenter, der giver et smil på læben eller et hop i sædet.

Desværre trækker det enormt meget ned, for mit vedkommende, at historien er så uendelig tynd. Uden at spoile for meget, så er en af hypoteserne, at når mennesket får adgang til 20 % af hjernen, vil man blive i stand til at kontrollere sin egen krop. Ved 40 % kan man kontrollere andres. Fair nok, det er set mere urealistisk, så det er ikke præmissen i sig selv, jeg anfægter, men så stopper forklaringen bare dér. Jeg ville have forventet en eller anden form for underbyggelse af, hvorfor det giver mening, at man kan få folk til at svæve, fordi man har adgang til en større del af hjernen. Et link, der gav lidt mere mening end, ‘det sagde vi tidligere i filmen ville ske’.

Man ser rigtig meget, hvordan Lucy manipulerer med verden, men ikke så meget hvordan hun oplever verden, og derfor får man heller ikke så meget indsigt i, hvad der er motivationen for hendes handlinger.

Filmen er derfor ikke særlig nærværende, og selvom der tages en interessant hypotese op, og der spilles på de helt store tangenter mod slutningen, så formår instruktøren Luc Besson ikke at levere en fortælling, der efterlader noget nævneværdigt indtryk. Det er mere end actionfilm, der tager udgangspunkt i en spinkel præmis for at give hovedrollen superkræfter, end en film, der tager præmissen seriøst og derudover leverer action.

Jeg havde personligt forventet meget mere, både i forbindelse med håndteringen af præmissen og karakteren Lucy. Begge failede ret meget.

Så tempofyldt, men ligegyldig action. Jeg giver derfor kun 2 ud af 6 stjerner til ‘Lucy’.

Filmen fik premiere d. 7. august 2014 i Danmark.

Udgivet i 2 stjerner, Film | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Den Store Biografdag

denstorebiografdag2014

Foto: FAFID/Danske Biografer

I dag, d. 10. august 2014, kan du gå i biografen til halv pris – også til premierefilm!

Danske Biografer og Foreningen af Filmudlejere i Danmark står bag initiativet så, listen med film og biografer er lang – se her.

Jeg benytter selv tilbuddet i den lokale biograf Vanløse Bio og ser actionfilmen ‘Lucy’, som jeg har glædet mig til i et stykke tid. Læs her.

Hvad skal du se i dag?

Udgivet i Film, Oplevelser | Tagget , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: Hav2Go – Moules frites (frokost edition)

Moules frites er den klassiske franske ret bestående af dampede blåmuslinger med store tyktskårende pommes frites. Det er en af mine absolutte favoritretter, så da jeg ser på politiken.dk, at der er kommet en lille seafoodbar ude foran Torvehallerne, der sælger moules frites, så kunne jeg simpelthen ikke holde mig tilbage.

IMG_1902

Indehaveren er fiskeforretningen Hav, der også har en stade inde i selve Torvehallerne. Hav2Go er placeret i mellem de to haller ud mod Frederiksborggade. Menuen består udover moules frites også af smørrebrød med fisk, grillet hel fisk og hummer, østers, salater (fx tun niçoise) og et skaldyrsfad i flere forskellige størrelser. Så en god blanding af franske og danske fiskelækkerier.

Der er begrænset med plads i foodtruckens lille køkken, så selvom dampede muslinger er hurtigt lavet, så kan der ikke laves så mange portioner ad gangen, lader det til. Der er også fint gang i butikken sådan en flot solskinseftermiddag.

IMG_1904

Portionen serveres med muslingerne i en lille gryde, en tom skål til skallerne og en skål med fritter, ristet hvidløgsbrød og noget krydder-mayo. En ganske fin frokostportion.

IMG_1906

Muslingerne er dog en anelse kedelige efter min smag. Lidt undersaltede og lidt overtilberedte. Personligt kan jeg godt lide, de kun er dampede i ganske få minutter, så de stadig er “saftige”. Her er de nærmest kogte – lidt tørre og på nippet til gummi. “Suppen”, de dampes i, består af fløde og fintsnittede grøntsager. Umiddelbart registrerer jeg ikke noget vin, men det er måske bare mig. Smagen er ganske fin og meget klassisk. Men kunne måske godt have brugt lidt (mere) syre. Retten toppes fint med lidt frisk dild.

Fritterne beskrives på menukortet som værende fra MASH. De er også rigtig gode (og rigtig varme, ouch). Store, sprøde og stadig bløde inden i. Mayoen er rørt med noget krydderurt, hvilket går rigtig fint til fritterne. Smagte desværre ikke brødet, da jeg ikke kan tåle gluten, men det så meget indbydende ud.

En portion moules frites koster 95 kr. inden kl. 15 – derefter 125 kr.

Moules frites kan godt være lidt besværlig at lave selv. Rensede muslinger skal stadig tjekkes, for at sikre de er levende, og så skal der snittes grøntsager. Så man får det sjældent gjort. Derfor er det super lækkert, at Hav2Go giver mulighed for en hurtig omgang til en fornuftig pris lige i hjertet af København.

For det ER moules frites, og de smager ok, meeeen hjemmelavede er nu alligevel bedre (i hvert fald mine, hehe).

Så thumbs up for idéen, initiativet, muligheden, location, pris – men selve retten giver jeg altså kun 3 ud af 6 stjerner.

Læs mere om Hav2Go Seafood bar & grill via deres Facebook-side.

Besøgt 23. juli 2014 til frokost.

Udgivet i 3 stjerner, Restaurant/Café | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Spændt: ‘Lucy’ – Heroes møder Limitless

lucy

Foto: Facebook.com

Inden ‘Bad Neighbours‘ så jeg trailer til actionfilmen ‘Lucy’ med Scarlett Johansson i hovedrollen som Lucy. Den ser ret vild ud og tror helt sikkert, det er en underholdende film.

Plottet er, at Lucy bliver kidnappet får opereret en pose med et stof ind i maven. Dette lækker, og pludselig kan hun udnytte mere og mere af sin hjernes kapacitet. Meget lig plottet i ‘Limitless’ med Bradley Cooper. Men her stopper sammenligningen også, for konsekvenserne, af at hun kan udnytte hjernens kapacitet, er, at hun får overnaturlige evner: telekinese, stoppe tiden, ændre udseende – synes det minder lidt om de evner, der vises i serien ‘Heroes’ – eller måske ‘X-men’?

Morgan Freeman spiller en hjerneforsker, som i løbet af traileren bekendtgør, at når hun når en kapacitetsudnyttelse på 100 %, så ved han ikke, hvad der vil ske…! Gisp!

Meget muligt at setuppet er urealistisk, men jeg synes alligevel, filmen ser ret awesome ud. Og Scarlett Johansson giver den også gas som action-sci-fi-badass.

Se trailer:

Filmen får premiere 7. august 2014.

Ps: En lille fun fact – ifølge IMDB er Pilou Asbæk også på rollelisten. Er jo nærmest en dansk film, Scarlett Johansson har jo også danske forbindelser…

Udgivet i Trailer | Tagget , , , , , | En kommentar

Anmeldelse: Bad Neighbours – Drengerøvshumor, akavede øjeblikke og et drys af substans

bad_neighbors_plakat

Foto: nfbio.dk

‘Bad Neighbours’ (originaltitel: Neighbors) er en klassisk drengerøvskomedie, hvor man får en høj frekvens af grin, akavede overraskelser og ‘oh no they didn’t'-øjeblikke.

Jeg indrømmer gerne, at jeg har en indre drengerøv, der stadig synes, at Happy Gilmore er mega hilarious, og derfor overrasker det mig heller ikke, at Neighbors får mig til at skraldgrine. Men jeg synes faktisk, at filmen er virkelig godt skruet sammen.

Udgangspunktet er, at de nybagte forældre Mac (Seth Rogen) og Kelly (Rose Byrne), der har brugt hele deres opsparing på at hus, får et fraternity som naboer.

De kæmper selv med at vænne sig til det nye liv som forældre, der ikke længere går til fester, dyrker sex, eller i det hele taget lever et spændende liv. De prøver at være cool med, at broderskabet flytter ind, men det er svært at efterleve i praksis, når man har en lille baby der skal sove.

Delta Psi er et klassisk broderskab med mange traditioner, som de værner om. Anført af præsidenten Teddy spillet af Zac Efron. Teddy går op i broderskabet med liv og sjæl, men kæmper måske også en lille smule indvendigt, for hvad skal fremtiden bringe, når man sjældent møder op til timerne og mere går op i ens eftermæle i Delta Psi?

1965475_226413647555272_4045807442755107167_o

Teddy spillet af Zac Efron. Foto: Facebook.com

Selvom filmen er en rendyrket komedie, så formår den også at komme med en god, underspillet historie, som giver filmen bare en lille snas af mening, substans og morale. Filmen prøver bestemt ikke, at være andet end den er: en komedie. Men substansen giver uforudsete drejninger og fremdrift i historien.

De tre hovedpersoner leverer virkelig godt, og især Efron giver broderskabspræsidenten med six-packen bare en lille smule dybde og nuance. Han har efterhånden også været i gamet et stykke tid og er ikke bare gået fra pretty-boy i High School Musical til pretty-boy i voksengenren. Han har faktisk arbejdet med sit talent og medvirket i flere indiefilm (film produceret uafhængigt af de store filmstudier) og derved spillet nogle ret udfordrende roller. Så selvom han ligner another pretty face, så giver han Teddy nogle facetter, som nok ikke ville have været mulig, hvis man kun var gået efter udseendet.

Dave Franco (lillebror til James Franco) spiller broderskabets vicepræsident. Han har tidligere spillet med i ’21 Jump Street’ og er i min optik den svageste af de bærende karakterer. Måske netop især fordi Efron faktisk leverer. Det trækker dog ikke ned, men der er altså ikke high-fives all round…

Er man bare en lille smule drengerøv, så er Neighbors værd at se. Og hvis man netop står på tærkslen til det voksne liv med huslån, fuldtidsjob, barn etc. (eller allerede er der), og bare ikke rigtig føler, at fester helt er, hvad det har været, så vil du grine endnu hårdere og måske også gå derfra med lidt mere ro i maven over at blive voksen.

Jeg giver Neighbors 5 ud af 6 stjerner – for jeg grinede, blev overrasket og skal helt sikkert se den igen – og vil ud tvivl grine også dér!

Udgivet i 5 stjerner, Film | Tagget , , , , , | En kommentar

Anmeldelse: Lydolph’s Isbar

IMG_1856Lydolph’s Isbar i Hellerup er berømt og berygtet for deres gigantiske isvafler – og lange køer.

Som barn var jeg en gang forbi, og det var bestemt en oplevelse. At få lov til at få så kæmpestor en is; så stor, at man på ingen måde kunne spise den, men det var okay, for det var en del af oplevelsen. Det er jo ikke ligefrem den måde, man skaber loyale kunder, for har aldrig været tilbage før nu. Men Lydolph’s er alligevel en stærkt brand, for man taler om det. Man tager billeder af det. Og man fortæller andre om det. For det skal bare opleves.

Så da jeg fandt ud af min kæreste ikke kendte Lydolph’s, og derfor aldrig havde prøvet deres voldsomme is, så planlagde vi et besøg. For ja, det skal planlægges. Man tager jo ikke fra Vanløse til Hellerup for at få måske Danmarks største is efter at have spist et mættende måltid, det er jo hjernedødt.

Vi tog altså afsted på tom mave og ramte heldigvis tidspunktet, hvor de fleste faktisk spiser aftensmad, så der var nærmest ingen kø.

IMG_1860

Bum! 1 stk Lydolph

Jeg har prøvet en Lydolpher, og som sagt, det er en oplevelse, men ikke noget man behøver at gentage. Men min kæreste sprang ud i løjerne: 1 kæmpe kugle is, softice, flødebolle, 2 kæmpe kugler is, flødebolle, mega meget softice og så krymmel. Til den nette sum af 60 kr. Virkelig billigt ift. kvantiteten.

Jeg valgte en Olfert i bæger, som er softice, flødebolle og mega meget softice og kakaodrys. 35 kr. Også en ret fair pris.

Og så var der ellers dømt isspisning for alle pengene. Softicen er ret kold, så den løber ikke specielt hurtigt – faktisk nærmest ikke. Det gør den også ret svær at slikke af, men til gengæld super praktisk at spise med ske. Ekspedienten fik også presset drysset rigtig godt ind i isen, så det dryssede ikke særlig meget.

En Olfert i bæger

En Olfert i bæger

Min kæreste havde virkelig sin sag for med kæmpeisen, og har vist også fået dækket sit is-behov for en stund.

Men vi er begge enige om, at det var sjovt at gøre – og så behøver vi ikke at gøre det foreløbig, som i ever again.

Det, man skal tænke over med Lydolph’s, er, at det ikke er en is, man køber, men en oplevelse og et minde. Her 20 år efter husker jeg stadig min Lydolph-is med min familie, og jeg er sikker på min kæreste og jeg vil se tilbage på mindet om, den gang vi på tom mave kørte til Hellerup for at få en gigantisk is som aftensmad.

Så hvis du skal have en is-oplevelse, så kør til Strandvejen 167 i 2900 Happiness (aka Hellerup). Jeg giver konceptet, oplevelsen og mindet 5 ud af 6 stjerner.

PS: Der tages ikke Dankort – kun kontanter!

Besøgt 16. juli 2014.

 

Udgivet i 5 stjerner, Oplevelser | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: Serien ‘Sons of Anarchy’ – en serie der kan mærkes

soa cover

Foto: Facebook.com

I lang tid har Netflix foreslået, at jeg skulle se ‘Sons of Anarchy’. Jeg har i lang tid troet, det ikke var noget for mig. Men med et skub fra min kæreste fik jeg alligevel slået hul på serien, og jeg er blown away!

Serien omhandler motorcykelklubben ‘Sons of Anarchy’ i den californiske by Charming. Med til klublivet hører våbenhandel, rivalisering med andre bander, forhandling, tillid, brudte løfter, hævn, gengældelse og ikke mindst kærlighed. Kærlighed til sin klub, brødre og familie.

jax

Hovedpersonen Jax, spillet af Charlie Hunnam. Foto: Facebook.com

Vi møder klubben og hovedpersonen Jackson ‘Jax’ Teller på et tidspunkt, hvor klubben netop har fået stjålet og smadret sit våbenlager. Der skal sørges for damage control ift. myndighederne, ryddes lig af vejen, og der skal hævnes. På den personlige front skal Jax være far, men han er ikke længere sammen med moderen, og hun vælger derudover også at tage en overdosis crack, så hun føder 2 måneder for tidligt – med store konsekvenser for barnet.

Faderrollen er helt klart et breaking point for Jax, som begynder at stille spørgsmålstegn ved sin livsstil, hvilket er et bærende element igennem serien. Han bliver endnu mere usikker efter, han finder et gammelt manuskript fra sin afdøde far, som sår tvivl om, hvad klubbens formål er. Selvom Jax er seriens ubestridte hovedperson, så bygger serien på et ensemble af karakterer, som er lige så vigtige for handlingen. Her nævnes fx klubbens uofficielle matriark, Jax’ mor, klubpræsidentens kone, Gemma.

Serien skildrer et liv på kanten, hvor beslutninger omhandler liv og død. Det lyder meget voldsomt, og det er det også i mange tilfælde. Men serien handler ikke om vold for voldens skyld. Volden er et udtryk for konsekvenser, katalysatorer, drivere og destinationer.

Enhver dramaseries omdrejningspunkt er at følge karakterers beslutninger, når de udsættes for forskellige situationer. Her er situationen en motorcykelklub med gamle hemmeligheder, familiære bånd på kryds og tværs, kærlighed, moral, og ikke mindst sammenhold, som møder modgang fra mange fronter.

Jeg synes, serien er virkelig godt lavet. Karakterne er interessante, sammensatte og troværdige. Plottet er medrivende, og der er et godt tempo og fremdrift. Det er også en meget hård serie. Karaktererne udsættes for de mest modbydelige situationer, man overhovedet kan forestille sig. De bliver sat over for ekstremt svære valg, og de må mange gange gå på kompromis med sig selv eller med deres elskede klub.

Aldrig før er jeg blevet så uendelig trist indvendig af at se en serie, men samtidig haft lyst til at se videre. Breaking Bad kan også være hård, men intet i forhold til, hvordan Sons kan ramme en.

Serien omfatter pt. 6 sæsoner, og i efteråret 2014 ruller den 7. og sidste sæson over amerikansk tv. Netflix DK har pt. 4 sæsoner tilgængelige.

Serien har i den grad vundet mit hjerte, og jeg giver 5 ud af 6 stjerner.

Udgivet i 5 stjerner, TV-serie | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: OurGroceries – app til iPhone/Android

1412712_666012713418861_1405994838_oSelvfølgelig bruger du din mobiltelefon som indkøbsliste, men hvad så når man er flere i en husholdning?

I mit tilfælde så endte det med, man hver især lavede en liste, og hvis man huskede det, kunne man høre den anden, om man skulle købe noget med. Men alt for ofte så glemte man det, og enten fik vi købt dobbelt eller slet ikke. Bare et irritationsmoment i hverdagen, som burde kunne gøres bedre.

Og det kan det! Appen ’OurGroceries’ giver mulighed for én fælles liste, der synkroniseres på tværs af enheder og styresystemer. For selvfølgelig har jeg iPhone og min kæreste Android, ellers ville det jo have været for nemt.

Appen er gratis, og reklamerne forstyrrer ikke det store. Man deler en liste ved at indtaste sin e-mail, hvorfra man godkender andre enheder. Derefter går man ellers i gang med at fylde på listen.

Der kan nogen gange være lidt glitches, så den ikke får opdateret. Ved ikke om man nogen gange skal lukke appen, eller hvad der foregår, men for det meste går det smertefrit.

Indtastningswise, så er det lidt irriterende, at man efter hver indtastning skal vælge ‘Add item’, hvor man i andre apps bliver i indtastningsmode og bare kan skrive løs. Derudover er det lidt besværligt at få antal på. I andre apps er det muligt for at skrive antal foran, men uden det bliver en del af navnet, kan jo være man skal have et andet antal næste gang. Men her skal man ind i ‘info’, efter man har indtastet og så trykke på ‘more’, indtil man når det ønskede antal. Begge punkter er dog mindre detaljer, som man vænner sig til. Siger bare, at det kunne have været løst mere elegant.

Man kan også kategorisere sine items, det bruger vi fx til at indikere, hvor tingene skal købes, så man ikke render Føtex tynd, hvis det kun kan fås i Matas, eller hvis der er ting vi er løbet tør for, men som godt kan vente, indtil der kommer tilbud.

Det er også muligt at indtaste hele ingredienslister til opskrifter. Så man ikke skal indtaste fra scratch hver gang man vil have sin yndlingsret (ikke lige min favoritfunktion, men den er der).

Alt i alt en god, funktionel app, der løser en koordineringsudfordring i hverdagen. Jeg giver 4 ud af 6 stjerner.

Læs mere om appen her.

Udgivet i 4 stjerner, App | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Farrago – Brætspil for quizelskere med hang til gambling

20140619-144336-53016096.jpg

20140619-144337-53017229.jpgBrætspillet ‘Farrago’ har blandet flere spil i ét. Så sæt din paratviden på spil – casinostyle.

På spillepladen kan man lande på quiz-felter. Her får man 2 muligheder: Betal og få svarmuligheder, eller få ingen svarmuligheder, til gengæld vinder du penge, hvis du svarer rigtigt, og taber penge, hvis du svarer forkert. Uanset valgmulighed får man et ekstra slag ved korrekt svar. Så går man efter penge eller at komme videre rundt på pladen? Det er op til en selv.

Man kan også lande på en “fortune cookie”, det er et traditionelt chancekort, hvor der både er fordele og ulemper.

Man kan også lande på “black jack”-feltet. Her skal man udfordre en modstander i black jack. Som udfordrer bestemmer man indsatsen, som den udfordrede skal fordoble, hvis den taber. Dog må man ikke cleane den anden helt ud. Men så spiller man ellers et almindeligt spil black jack. På den måde har man muligheden for at påvirke de andre spilleres formue, hvis man ellers tør!

Det er også muligt at spille på den en-armede tyveknægt. Her spiller man mod banken. Man bestemmer selv indsatsen og kan vinde den 6 gange tilbage, hvis man trækker 3 ens kort fra bunken.

På terning-feltet kan man igen udfordre en modstander og fordoble ens indsats med modstanderens formue. Man skal spille 50/50. Enten på lige/ulige eller 123/456.

20140619-144338-53018550.jpg

For at afslutte spillet skal man have været hele pladen rundt og nået midten. Her skal man svare rigtig på et spørgsmål uden svarmuligheder, i en kategori ens modspillere vælger. Det er spilleren med flest penge, der vinder, så man skal sikre sig, det er et godt tidspunkt at afslutte spillet på, hvis man når midten.

Man kan være 2-6 spillere. Jeg har prøvet med 2 og 4 spillere. Det bliver bestemt mere interessant, jo flere man er. På den måde er der flere, man kan udfordre, og det betyder pludselig noget, om man får det ekstra slag ved quiz-spørgsmålene.

De mange muligheder i spillet giver en vis uforudsigelighed, men man har alligevel følelsen af, at man selv kan påvirke udfaldet. Så balancen mellem viden, skill og held er rigtig god.

Eneste minus er, at spørgsmålene kan godt være lidt underligt formuleret, måske for at gøre det sjovt, men det virkede bare forvirrende uden grund. Men sværhedsgraden var sådan set på et ok niveau.

Så alt i alt synes jeg, at Farrago er rigtig godt skruet sammen og giver derfor 5 ud af 6 stjerner.

Udgivet i 5 stjerner | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: ‘Edge of tomorrow’ i 2D – Gedign, underholdende action

1780997_224467547764057_3660802289810427194_o

Foto: Facebook

Jeg kan lige så godt være ærlig: Jeg er en sucker for Tom Cruise! Tror ikke jeg har tal på hvor mange gange jeg har set ‘Far and away’, ‘A few good men’, ‘Jerry Maguire’, ‘Mission Impossible’ og selvfølgelig ‘Top Gun’ og ‘Cocktail’. Selvom han i medierne fremstilles som en freak i sin fritid, så klæder actionrollen stadig den efterhånden 50 årige herre.

‘Edge of tomorrow’ er en science-fiction actionfilm med masser af referencer til D-dag. Aliens har overtaget Europa og verdens militær, United Defence Force, vil angribe fra England på Normandiets strande i Frankrig.

Tom Cruise spiller den amerikanske medierådgiver Bill Cage, som egentlig helst ikke ville krig, men som kommer til at opleve slaget og dagen igen og igen (prøver at holde spoiler til et minimum). Han får hjælp af supersoldaten Rita Vrataski spillet af Emily Blunt, og sammen kæmper de for at få en bedre udgang på slaget.

Selvom filmen har rigtig mange gentagelser, er der stadig tilpas meget udvikling, så man fastholder spændingen. De har været rigtig gode til at komme med variationer og løsninger, så man bliver overrasket i det velkendte. Actionscenerne med de store aliens og D-dags-stemning er også flot lavet.

Jeg giver et særligt shout-out til rollen som det kvindelige side-kick. Tror det er første gang, jeg ser en kvinde i en actionfilm, som ikke bliver portrætteret som en stereotypisk kvinde, dvs. som hjælpeløs, kælling uden følelser, eller kælling uden følelser, men som bryder sammen og faktisk er hjælpeløs. I denne film er kvinden portrætteret, som en mandlig soldat ville blive, dvs. en, som er god til sit job. Ikke på trods af hun er kvinde, ikke fordi hun skal bevise noget, men bare en soldat, der kæmper for en sag, og som også er kvinde. Selvfølgelig fordi der skal være lidt mulighed for flirt mellem hende og Tom Cruise, men det kammer ikke over og bliver en romantisk film.

Jeg var virkelig godt underholdt. Gedign action, ok historie, humor, og Tom Cruise i sit es. Jeg giver 5 ud af 6 stjerner.

Udgivet i 5 stjerner, Film | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: “Perfect on paper: The (mis)adventures of Waverly Bryson” – kliché chicklit

3064515

Foto: Goodreads

Mit bogforbrug går gennem lydbøger. Derfor finder jeg somme tider nye titler ved at finde ud af, hvad min yndlingsoplæser, Julia Whelan, har indtalt.

Jeg har flere gange set på chicklit-serien om Waverly Bryson og inden turen gik til Berlin, hentede jeg første bog, så jeg havde lidt let underholdning.

Jeg er bestemt fan af let underholdning. Jeg sluger young (red. predictable) adult literature, hvilket spænder over titler som Twilight, Divergent, Hunger games, Revenants og diverse krimier, som vist heller ikke kan kategoriseres som finkulturelt.

Men “Perfect on paper: The (mis)adventures of Waverly Bryson” var alligevel lidt for let underholdning. Det var en kæmpe kliché og en sammensmeltning af Bridget Jones og Sex and the City – på den dårlige måde. Som i totalt usikker, kikset, sidst i tyverne kvinde, som synes alle mænd, hun dater, er helt forkert, og at det er dem og ikke hende, der er noget galt med, hvilket hun får bekræftet af sine veninder. Jesus altså!

Historien er utrolig stillestående, og i lang tid troede jeg ikke, der var en egentlig handling udover, hun klynkede over de usandsynligt uheldige situationer, hun befandt sig i.

Bogen har da lidt sjove bemærkninger, men det virker meget påtaget og uinteressant. Det meste af tiden havde jeg nul sympati for hovedpersonen, som alligevel <spoiler alert> havde en lille udvikling, som gav en smule forløsning mod slutningen. Men igen kæmpe kliché.

Jeg kom dog igennem bogen, hvilket alligevel må betyde et eller andet, men jeg tvivler på, jeg vil høre om flere af Waverly Brysons eventyr.

Jeg giver “Perfect on paper…” 2 ud af 6 stjerner.

“Perfect on paper: The (mis)adventures of Waverly Bryson” skrevet af Maria Murnane. 

Udgivet i 2 stjerner, Bog | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: Nemlig.com – smart, men også lidt træls

Yessss! Jeg er endelig ankommet til det 21. århundrede og har prøvet at handle dagligvarer online.

Jeg har faktisk fulgt nemlig.com jævnligt, men har ikke rigtig turde eller taget mig sammen. Men for et stykke tid siden nåede jeg så langt, at jeg tilmeldte mig et nyhedsbrev og fik derfor i weekenden besked om, at der var gratis levering dagen efter.

NemligComCar

Foto: nemlig.com

Timingen var perfekt for efter en tur til Berlin i Store Bededagsferien, var køleskabet gabende tomt, og det virkede derfor som en god idé at sidde i ro og mag og købe ind, og så få det leveret dagen efter.

Her i hustanden er vi 2 voksne, vi har et køle-/fryseskab, hvor vi har 2,5 skuffe i fryseren og ca. 1,2 m køleskab. Så vi har fin plads, men der er dog alligevel en begrænsning på, hvor meget vi kan opbevare.

For at kunne handle hos nemlig.com skal man minimum købe for 400 kr. Det lyder måske ikke så svært, men for mig viste det sig at være en af de største udfordringer. Selv med en madplan for 4 dage (har prøvet at lave til en uge, men det er svært at styre, enten skal man noget spontant, varerne kan ikke holde sig, de fylder for meget osv.), så var det altså svært at nå de magiske 400 kr.

Men for en større hustand, eller hvis man er kørt helt i bund med både friske og kolonialvarer, så behøver det jo ikke at være et problem.

Udvalget

Overordnet set har nemlig.com et ret velassorteret udvalg af varer, både øko og normale. De har en del discountvarer, men en del af de varer, jeg stødte på, lå alligevel lidt over gennemsnittet. Fx koster en bakke med 2 stk mini hjertesalat 20 kr. Og 250 g champignon koster også 20 kr.

Og selvom udvalget er stort, så er der også en del huller. Fx kunne jeg ikke få pastinak eller persillerod, almindelig parmesan i et helt stykke og på trods af rigtig mange varianter af marmelade, så var kærestens yndlings fra ‘Den gamle fabrik’ bare ikke at finde.

På den anden side, er det også muligt at finde varer, som ikke lige er i et normalt supermarked. Fx fandt jeg kyllingebryst med skind og vingeben. Det har jeg ikke lige set andre steder og slet ikke i et supermarked. Jeg skulle også have noget fisk, og der var ligeledes et meget fint udvalg, som man ikke lige støder på i Føtex.

Udsolgt!

Nogle varer er markeret som udsolgt, det er fint nok, så man ved, det eksisterer i sortimentet. Men nogle varer bliver også udsolgt undervejs, og derfor fik jeg at vide ved betaling, at nogle ting blev fjernet fra min kurv. Man kan jo ikke købe, hvad de ikke har, men for mig var det et stort irritationsmoment, at jeg lige var sneget mig over de 400 kr., og så blev min fløde, 3-pak peberfrugt og salat lige snuppet.

Jeg endte med at købe lidt ekstra kylling og noget toiletpapir (eksotisk, I know).

Levering 

En af nemlig.com’s helt store selling points er levering inden for 1-times intervaller. Og det fungerede helt perfekt. Fragtmanden havde køle- og frysebokse med op til døren, hvorefter han rækker de fint pakkede poser til mig. Det er altså nemt!

Varerne var også alle ganske fine, æggene var hele, og avokadoerne virkede modne uden at være stødte (og det var de også). Spidskålen har jeg endnu ikke brugt, så krydser fingre for den har overlevet 2 dage i køleskab (altid ulempen ved at skulle købe ind til en madplan, man kan jo ikke bruge alt den første dag).

IMG_1710

Min levering fra nemlig.com. Kolonial, grønt og køl og så en pose uden for billedet med frost.

Vurdering

Nemlig.com fungerer rigtig godt på sine egne præmisser. Umiddelbart falder jeg lidt udenfor målgruppen, for jeg er egentlig ok med at købe ind hver dag og har også en lille hustand. Der ligger også en Føtex lige uden for min dør, og jeg har tilmed en Netto lige så tæt på samt en Irma lidt længere væk. Så jeg er ret godt dækket ind både ift. afstand og til sortiment.

Når man ikke kan få alle varer, enten fordi prisen er for høj, eller det er udsolgt, og man derfor må sidde og holde hus med, hvad man får leveret af nemlig.com, og hvad man så selv skal huske at købe ind analogt, så bliver det faktisk en anelse besværligt.

Til gengæld slipper man for at slæbe rundt på sine varer, mylder og kø – og man er derhjemme, hvor man lige kan tjekke om, man nu har ditten eller datten i skabe og fryser. Og hvis man er rigtig heldig, slipper man også for impulskøb. Så på den måde kan det sagtens gøres op, så det betaler sig, selvom nogle varer er lidt dyrere.

Min oplevelse af at handle hos nemlig.com var lige dele overraskende (andre, spændende varer og god leveringsservice) og irriterende (udsolgte varer, svært at nå 400 kr.).

Derfor giver jeg nemlig.com 3 ud af 6 stjerner.

Opdatering

Efter jeg skrev ovenstående, blev jeg kontaktet af nemlig.com (ikke fordi jeg havde skrevet ovenstående). De ville gerne høre om, jeg var tilfreds med mit første indkøb på sitet.

Sjovt nok havde jeg da lige en mening om min oplevelse, som en kundeservicemedarbejder så fik fornøjelsen af at høre.

En af de ting, jeg nævnte, var spidskålen. Den var sådan set fin nok, men jeg havde bare ikke valgt den, hvis jeg selv havde været ude at købe ind. Den var alt for “løs” og lidt slatten. Især når jeg vidste, den skulle holde sig. Den havde holdt sig, men den var lige på vippen. Medarbejderen var ganske lydhør og valgte at give mig pengene tilbage, også selvom jeg understregede, at jeg egentlig ikke ville klage, og at det i min optik ligesom var “the name of the game”.

Super fin service og det eliminerer virkelig en af de største risikoelementer, når man køber varer på nettet. Det er stadig et irritationsmoment, hvis nu man skulle bruge det på dagen, men det er rart at vide, at hvis varen ikke lever op til ens forventninger, så kan man få pengene tilbage.

Jeg fik ydermere et gavekort på 100 kr. til mit næste køb. Og efter mit oprindelige indlæg fik jeg et tip om, at fester var en god anledning at benytte nemlig.com, især fordi de 400 kr. er nemmere at nå. Så allerede et par dage efter i forbindelse med kærestens fødselsdagsfest, benyttede jeg nemlig.com igen. Oplevelsen var noget anderledes, nu hvor man var bekendt med processen. Og med min viden om at varer, der ikke lever op til forventningerne, kan krediteres, så blev man lidt mere modig.

Nemlig.com passer stadig ikke rigtig ind i min hverdag, men jeg har fået åbnet øjnene for mulighederne. Og at slippe for at slæbe på øl og sodavand er lidt af en gevinst! Så jeg er langt mere overbevist om, at jeg kommer til at handle der igen nu, end jeg var lige efter mit første køb.

Jeg opdaterer derfor også min vurdering til 4 ud af 6 stjerner. Der er stadig ting, der kan forbedres, men jeg er noget mere positiv.

Udgivet i 3 stjerner, 4 stjerner, Dagligvarer, Onlineservice | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Føler mig flyvende efter 70 minutters massage hos Remarkable Body

1391103872886

Foto: Groupon.dk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Når jeg skal gøre noget rigtig lækkert kun for mig selv, så vælger jeg som regel en god omgang massage.

Heldigvis er der ofte tilbud på diverse dealsites og denne gang fandt jeg Remarkable Body i indre København via Groupon. Dealen bestod af 70 minutters massage til 325 kr. Hvilket er halvdelen af den normale pris.

Jeg blev pænt modtaget af massøren Daphne Kjær, som spurgte til mine ønsker til massagen.

Jeg har ikke nogen specifikke gener eller skader, men er bare lidt almindelig anspændt og valgte derfor velværemassage.

Massagen kom hele kroppen rundt, startende med bagsiden af benene, så ryggen, skuldre og arme. Så forsiden, igen startende ved benene, fødderne, igen armene, lige i smartphonemusklerne, skuldre, brystmuskler, nakke og kæber (hvilket var super, for jeg skærer mega meget tænder, og det belaster virkelig musklerne).

Undervejs fik jeg ro og plads til at koble helt af. Ingen snak eller lyden af Enya i baggrunden. Bortset fra da jeg selv stillede lidt spørgsmål, fx undrede jeg mig over, hvor øm jeg var i underarmene. Så var Daphne ganske imødekommende og kom også med gode bud på årsagen til diverse ømheder.

Massagen efterlod mig let og svævende, så det må siges at være en succes. Her et par timer efter mærker jeg trætheden og den behagelige summen i musklerne oven på dagens “strabadser”.

Jeg er ganske tilfreds med behandlingen, det var rart, og massøren virkede lyttende og professionel.

Jeg giver derfor velværemassage hos Remarkable Body i København 4 ud af 6 stjerner.

Remarkable Body, Studiestræde 7A, 1455 KBH K. Læs mere her

Besøgt d. 22. april 2014.

Udgivet i 4 stjerner, Massage | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: ‘Mæt & Slank med LCHF’ af Jane Faerber

IMG_1340Low Carb High Fat (LCHF) er med Jane Faerber i front for alvor ved at bryde igennem på den danske livsstils- og slankescene. Med sin 2. bog om LCHF, ‘Mæt & Slank’, er der mere fokus på, hvordan man håndterer overgangen, samt hvilke knapper man skal skrue på, hvis man ønsker et målrettet vægttab.

Lidt om bogens livsstilsafsnit

Bogen er ligesom den første delt op i et “livsstilsafsnit” om principperne i LCHF, samt et kogebogsafsnit.

I den første bog ‘Spis dig mæt & glad’ blev man introduceret til de basale principper i LCHF: Hvad må man spise, hvorfor er det godt, hvad kan man forvente, og hvordan det kan det “onde” fedt virkelig være en del af en sund livsstil?

2′eren går lidt mere i detaljen fx vedr. gluten, kolesterol, omega 3 og 6, men uden det bliver alt for tørt. Jane Faerber har en god formidlingsevne og holder det meget pædagogisk.

Bogen kigger også mere specifikt på, hvordan man tackler overgangen til LCHF. Det kan være svært at omlægge sin kost, især hvis man ikke ved, hvad man skal forvente. Der er derfor konkrete forslag til, hvordan ens kost ser ud i løbet af dagen, og hvad man kan forvente af sin krop de første 10 dage.

Både som hjælp til overgangsbesværet samt til vægttab bliver begrebet ‘Striks LCHF’ også introduceret. Her er der skruet helt ned for kulhydraterne, så man nemmere kan navigere, hvis man ønsker at spise ‘low carb’ og ikke bare ‘lower carb’.

Selvom der er fokus på vægttab og træning, så er Jane Faerber også yderst omsorgsfuld i sin måde at skrive på. På trods af at titlen lyder lidt kur-agtig, så gør forfatteren meget opmærksom på, at LCHF i høj grad handler om at give kroppen næring, samt at lære at samarbejde med kroppen i stedet for at modarbejde den. På den måde lærer man at lytte til sin krop, mærke sult og ikke mindst mæthed på en helt ny måde. Hun gør også opmærksom på, at maden ikke altid er årsag til, at man tager på eller ikke taber sig. Det kan være ens krop er stresset, både pga. dagligdagspres, men også fordi man hele tiden prøver at sulte den for at opnå vægttab.

Bogen er derfor først og fremmest en livsstilsbog, som kommer med gode argumenter for, hvorfor LCHF kan være vejen frem for større velvære, men også kan forenes med et mål om at tabe sig – uden at sulte sig.

Selvom jeg har læst den første bog, så læste jeg alligevel de ca. 50 siders teori med stor interesse. Der var lidt overlap, men det generede ikke. Overlappet gør også, at bogen er læsevenlig for nye LCHF’ere, og det er et stort plus. Man behøver altså ikke at købe 1′eren for at forstå, hvad der foregår i denne bog.

Mæt & Slank som kogebog

Bogen er også en solid kogebog, så det ikke kun er tekst og teorier.

Morgenmadsafsnittet er lidt sparsomt i denne bog, og der er flere lidt dessertagtige morgenmadsopskrifter i. Så søger man inspiration til dagligdagsmorgenmad, så bliver man nok lidt skuffet. Men for os, der også har 1′eren, så er dette et kærkomment supplement, når man skal have det lidt ekstra lækkert.

Frokostretterne kan godt ligge i den lidt omstændige ende, men har med fordel brugt kødsalaterne som aftensmad. Der er til gengæld tilføjet et afsnit om mellemmåltider/madpakker, som er ret praktisk, da frokostretter på LCHF ofte er lidt uhandy at have med på farten. Aftensmad er nu også delt op i alm. aftensmad og ‘gæstemad’, hvilket også er rigtig smart.

Selvom brød(erstatning) lidt er i gråzonen af LCHF, så er der rigtig mange gode brødopskrifter i ‘Mæt & slank’. Det er virkelig fedt at få nogle nye muligheder og noget, der minder om rigtig brød. Det er ikke det afsnit, man taber sig af, men nogen gange har man bare brug for kunne pakke noget pålæg ind i noget brød(agtigt).

Mærkaten ‘Striks LCHF’ er sat på opskrifter hist og pist, og der er også markeret, hvad man kan tage fra, hvis man vil gøre en opskrift striks. Fx fjern eller erstat frugt i salaten, fjern nødder etc. Det er som regel små greb, som man så kan vælge, om man vil benytte eller ej.

Personligt er jeg rigtig imponeret over kogebogsdelen. Jeg troede ikke det ville være muligt at komme med så mange gode, brugbare opskrifter så kort tid efter den første bog. Sværhedsgraden i retterne svinger inden for et godt leje, det er ikke alt for mange alt for nemme og åbenlyse retter, og det er heller ikke tidskrævende og svære retter, så man skal afsætte hele dage til at lave maden. Gæstemaden er selvfølgelig lidt mere tidskrævende, men det er også ok, det er også fedt at kunne lave andet end hverdagsmad. Så alt i alt en fin balance, der gør bogen yderst brugbar i hverdagen.

Jeg giver ‘Mæt & Slank med LCHF’ af Jane Faerber 5 ud af 6 stjerner.

Vejledende pris er vist 250 kr., men den er ofte på tilbud i Dansk Supermarkeds butikker til 199 kr.

Læs også mit indlæg om den første bog ‘Spis dig mæt & glad med LCHF’.

Herunder lidt af den mad jeg har lavet fra bogen. Jeg nævner kun det, der er fra bogen, da jeg ikke altid har lavet hele retten som foreskrevet.

Grønkålschips.

_MG_0021

Hurtigsaltet fisk med bagte grøntsager. Credit til kæresten som stod for retten.

_MG_0072

Saltimbocca (kalvekød med parmeskinke, man kan kun se sidstnævnte) med hjemmelavet kryddersmør:

_MG_0074

Croque madame.

_MG_0092

Moule frites.

_MG_0102

Thai beef salad med myntepesto.

IMG_0029

Stenbiderrogn på blomkålsblinis.

IMG_1282

Kebabmarineret flanksteak. En af hustandens yndlingsretter. Det smager af junkfood på den gode måde.

IMG_1289

Til venstre: Citronbrød med birkes. Et sødt kagebrød, der måske er lidt “ægget”, men som har en god friskhed og en dejlig smag. Til højre: Burgerboller. I midten: Bananbrød fra bog 1.

IMG_1320

Udgivet i 5 stjerner, Bog | Tagget , , , , , , , | Skriv en kommentar

Bliv en bedre tekstforfatter: ‘Kreativ tekstforfatning’ hos Lahme

1401926_10202581723488374_212615150_o

Den skønne underviser Julia Lahme. Foto: Facebook.com/julia.lahme

Du har sikkert prøvet det: Kedelige workshops, der lover mere, end de kan holde. Det lyder godt på papiret, men i virkeligheden får man bare et par smarte one-liners, der på ingen måde forbedrer ens kompetencer.

Lahmes workshop ‘Kreativ tekstforfatning’ er dog helt anderledes. Jeg er mildt sagt blown away og stadig helt høj af begejstring efter at have deltaget.

Julia Lahme, der er indehaver af virksomheden, underviser kurset med stor formidlingsevne, nærvær, autoritet og helt uden PowerPoint. Man kan bare mærke, at hun ved, hvad hun taler om. Kurset er for personer, der gerne vil skrive mere fængende, uanset om det er korte eller lange tekster, om det er presse eller salg. Vinklen er kommerciel, men ikke ensporet på at øge traditionelle KPI’er som omsætning, kliks, eye-balls etc.

Det, jeg finder unikt ved workshoppen, er nok Julias værdisæt og tilgang til tekstforfatning. Hun bruger lidt af indledningen på at fortælle om betydningen af at skrive i hånden, på blankt papir (!), og om at elske det, man skriver om. Som i virkelig at elske det. Og om at have en respekt for det, man skriver om. Det er jo ikke rocket science, men hun formår at slå hovedet på sømmet, for det hænder da, jeg behandler tekstopgaver som bare én ud af mængden, og hurtigt fastslår keywords, og så bare kører den på autopilot. Men så bliver resultatet også bare en anelse tandløst.

Derudover fik jeg 3 ting med hjem, som jeg kendte til hver for sig, men som tilsammen gav helt ny mening for mig:

1: Hastighed. Læsere, brugere, besøgende har fart på. 3 sek – så er de væk igen, med mindre du har noget spændende at sige.

2: Værdi. “Noget spændende” giver læseren værdi. Hvis vi skal bruge vores knappe ressource, tid, på indhold, så skal det også være mere værd end den tid, vi investerer. Derfor er det utrolig vigtigt at forventningsafstemme og så levere.

3: Tal direkte til 1 person. Ingen gider være del af en målgruppe. Ingen gider se på en kjole, fordi den kunne være flot til en anden. Jeg vil have information og indhold, der taler til mig. Julia understreger derfor, at man kan ikke længere tale til en målgruppe, der favner bredt, for så hører ingen efter. Men du kan tale knivskarpt til 1 person, og så er der en chance for, at den ene person lytter. Det betyder ikke, at du kun må tale til den samme person, men at du må tage en beslutning hver gang.

Som sagt, så er disse overskrifter ikke breaking news, men det sætter rammerne for et godt udgangspunkt. Man skal skabe værdi fra the get go, men det skal være kort og målrettet knivskarpt. Personligt synes jeg allerede, det har sat et lille aftryk på mit arbejde, altså inde på mit arbejde (måske slår det også igennem på bloggen – en dag).

Workshoppen hedder jo ‘kreativ tekstforfatning’, så jeg var meget spændt på, om der kom en masse bud på, hvad der er kreativt. Men workshoppen går mere i dybden med ‘hvordan’, så tekstforfatningsprocessen bliver en katalysator for kreativitet. Og derfor kan det bruges, uanset om man skriver B2B, B2C, som ansat på bureau eller som enkeltmandsvirksomhed.

Udover en ændret tilgang og et godt udgangspunkt, fik vi også mere håndgribelige værktøjer. Som fx ‘Hvordan skriver du en pressetekst’ med en konkret opbygning og illustrative teksteksempler og en guide til opbygning af tekster – både lange og korte til web.

Alt i alt er min rygsæk fyldt godt op, men ikke så fyldt, at det er uoverskueligt. Selvom min intention var at bruge teknikkerne og virkelig give den en skalle, så må jeg også erkende, at det er tidskrævende og kræver øvelse at omlægge processerne helt. Så små skridt, men skridt i en god retning.

Kurset oversteg alle mine forventninger, og jeg fik fuld valuta for min tid brugt. Jeg giver derfor 6 ud af 6 stjerner.

Deltog på kurset d. 25. marts 2014.

Overvejer du at deltage på kurset, eller vil du vide mere om virksomheden Lahme, så klik forbi: Lahme.dk.

Udgivet i 6 stjerner, Kursus | Tagget , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: Sticks’n'Sushi Frederiksberg

Jeg har et par gange spist takeaway fra Sticks’n'Sushi, og har været ganske fint tilfreds, men synes også, at prisen har været i den lidt for høje ende.

Derfor er det ikke dér, jeg normalt køber sushi, hvis jeg bare skal have nogle helt banale lakseruller. Men denne aften var jeg hooked på at få nogle gode sticks, og derfor var det oplagt at svinge forbi Sticks’n'Sushi.

Der er både mulighed for fastlagte menuer, der byder på spændende kombinationer, og a la carte. Begge menukort er smukt sat op med billeder af samtlige stykker sushi og sticks. Det er en sand fornøjelse bare at kigge på.

Personligt er jeg lidt konservativ og vælger derfor gerne min egen sammensætning.

Jeg lagde ud med 3 sticks: Oksekød med kryddersmør, kammusling med teriyaki (bare 1 af hver, den anden var til kæresten) og jumboreje med miso-aioli.

_MG_0089

Samt laksesashimi:

_MG_0088

…og en rispapirrulle med softshell crab:

_MG_0087

Laksesashimien bestod af 5 tykke skiver laks serveret i en skål af is. Laksen var lige som den skulle være.

Sticken med oksekød var stegt helt perfekt (rød) og dejlig mør. Kryddersmørret gav et godt pift. Kammuslingerne var helt klassiske og også meget fint stegt. Jumborejen skulle man lige arbejde en anelse med. Som man måske kan ane på billedet, så var der en del snask på selve kroppen, så der skulle lige tørres og renses lidt for, at det ikke kom ud over hele halen. Selve rejen smagte super lækkert, men havde måske lige fået 5 sekunder for meget. Dog vejede den lækre miso-aioli fint op for “miseren”, som var et godt supplement (også til de andre ting).

Rispapirrullen med softshell crab fik jeg desværre ikke spist så meget af. Da jeg satte tænderne i en endeskive, gik det op for mig, at krabben var paneret. Det havde jeg ikke skænket en tanke, da jeg bestilte, og da jeg ikke kan tåle gluten, så ville det blive en dyr regning at betale senere. Min kæreste tilbød heldigvis at bytte sine 4 sidste nigiri (fra menuen Adam), så katastrofen blev afværget. Det, jeg smagte af rispapirrullen, var dog ganske fint, men i endeskiven er der ekstra salat, så smagene blev lidt overdøvet.

De 4 nigiri var laks med hvidløg, hvidfisk, tun og reje. De var fint tilberedt og smagte helt som forventet.

I stedet for dessert valgte vi at fortære lidt mere kød og bestilte en stick med kammusling med kryddersmør svøbt i bacon til deling, spareribs til mig og en stick med lammekotelet til min kæreste.

Kammuslingen druknede en anelse i bacon og kryddersmør; jeg er helt klart mere fan af den simple udgave, hvor man virkelig fokuserer på kammuslingen. Spareribsene var super møre, smagfulde og sticky på den gode måde.

Betjeningen var fin og forholdvis hurtig, på trods af der var fuldt booket.

Prisen endte i den lidt dyre ende. Men jeg synes alligevel, vi fik valuta for pengene. Kvaliteten af råvarerne var i top og tilberedningen lige så.

Personligt vil jeg fremhæve sticksene og udvalget generelt. Der er ting på Sticks’n'Sushis menukort, som rammer udover normalen, og dér, synes jeg, deres force ligger. Hvis jeg var i humør til en klassisk makirulle og et par banale nigiri, så ville jeg nok spare pengene og gå et lidt billigere sted hen. Men hvis jeg vil have et stort udvalg og mulighed for at få nogle lidt anderledes sushi-smagsoplevelser, så ville jeg gerne ofre lidt ekstra på et besøg på Sticks’n'Sushi.

Jeg giver Sticks’n'Sushi på Frederiksberg 5 ud af 6 stjerner.

Besøgt d. 15. februar 2014, Sticks’n'Sushi Frederiksberg, Gammel Kongevej 120, 1850 Frederiksberg.

Udgivet i 5 stjerner, Restaurant/Café | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Anmeldelse: 42 Raw – sandwich med avokado

42 Raw er en vegetarisk restaurant, der højst opvarmer fødevarer til 42 grader. Derudover er der ingen mælkeprodukter, sukker, konserveringsmidler eller gluten i. Filosofien er at servere maden i den mest naturlige tilstand.

Restauranten i Pilestræde er ganske lille, men smart bygget op med pladser i højden på en stor trappe. Det er derfor svært at være mere end 4, der spiser sammen.

IMG_1202

Jeg valgte en ‘Raw sandwich’ med avokado, chilimayo, syltede rødløg, tomat og salat. “Brødet” var 2 sprøde, lidt tørre og hårde kikseagtige ting. Jeg vil tro, de var lavet af grøntsager og evt. noget nøddemel og “tilberedt” ved dehydrering. De var noget svære at skære især med det bløde avokadofyld. Smagen var samlet set ganske fin og lækkert med lidt crunch. Jeg ville gerne have set en lidt mere interessant chilimayo, og at den, der umodne tomat, var skrottet. Tomater på denne årstid er bare top-fesne, og når konceptet er at gå op i råvarer, så havde det været oplagt at vælge nogen, der rent faktisk var i sæson…

Personligt synes jeg ikke, sandwichen var mættende nok, og det var endda på trods af, jeg valgte den dyre version til 79 kr. Min veninde fik en lignende sandwich til 59 kr., men med anderledes brød. Men kan være mit “brød” var dyrere i råvarer og/eller fremstilling og ikke nødvendigvis mere mættende. Jeg ved det ikke. Så på den front er jeg nok en anelse skuffet. Der var ellers fint med grønt og sundt fedt fra avokado og mayo, men var på ingen måde tilstrækkeligt i min optik (og havde faktisk spist en god omgang proteiner et par timer inden, så kom ikke på fuldstændig tom mave…).

Det glutenfri køkken er dog et stort plus i min bog, og det er dejligt med muligheden for fastfood i indre København. Så alene af den grund kan det være, jeg kigger forbi igen.

Jeg giver 42 Raws avokadosandwich med chilimayo 3 ud af 6 stjerner.

Besøgt d. 7. februar 2014.

Læs mere om 42 Raw.

Udgivet i 3 stjerner, Restaurant/Café | Tagget , , , , , | 2 kommentarer

Anmeldelser: Empties fra The Body Shop – lotion og butter

_MG_0037Indtil for et lille års tid siden var jeg ikke den store lotion fan. Ikke fordi jeg ikke havde brug for det. Jeg var helt sikkert det, man kalder ‘ashy’. Men jeg lagde ikke rigtig mærke til det.

Derudover: Når jeg så prøvede at gøre noget ved det, så var det bare som om, at min krop frastødte creme. Det ville simpelthen ikke trænge ind i huden – kun ligge som et glinsende lag. Og det er bare en anelse upraktisk at glide rundt i sine bukser dagen lang, og tilmed have et ‘Ross skal have sine læderbusker på igen’-moment, når man så skal have selvsamme buks trukket op til midten af kroppen efter endt toiletbesøg.

Nå, men hvorom alting er, så blev jeg mere og mere opmærksom på, at mine hænder var virkelig tørre. Jeg forvildede mig på et tidspunkt ind i The Body Shop og fik et par prøver med hjem og fandt ud af, at min hud faktisk var modtagelig overfor creme. Om det er Body Shops fortjeneste, eller om min krop bare har ændret sig med tiden, ved jeg ikke, men jeg er i hvert fald gået helt lotion- og body butter-amok.

Så jeg har samlet 4 produkter, som jeg har været rigtig glad for, og som (næsten) er brugt op, deraf navnet ‘empties’.

Almond hand & nail cream:

Nederst til højre er min ‘all purpose-everyday-go to’-håndcreme. Duften af mandler fandt jeg en anelse for parfumeret i starten, men jeg synes, man vænner sig til det. Den er forholdvis tynd i konsistensen, så den er let at fordele og trænger rigtig hurtigt ind i huden.

Den fås i 100 ml til 100 kr. og 30 ml til 50 kr.

Jeg giver 4 ud af 6 stjerner.

Hemp hand protector:

Nederst til venstre finder vi en rigtig drøj creme til de virkelig kritiske stunder, hvor man har pænt tørre hænder. Cremen er lavet på hamp og lugter derfor en anelse kraftigt og ikke særlig charmerende. Og lugten hænger ret meget ved. Så man skal virkelig ville effekten. Jeg synes så også, den gør arbejdet fint. Den er tykkere i konsistensen og derfor også lidt mere krævende at fordele, men absorberes dog alligevel ganske hurtigt.

Fås i samme størrelse og til samme pris som ovenstående.

Jeg giver 3 ud af 6 stjerner.

Africa honey & beeswax – hand & foot butter:

Øverst til højre har vi min yndlingshåndcreme. Det er en ‘butter’, så den er ret tyk i konsistensen, men dog mere smooth end hemp hand protector. Og duften er helt klart en af årsagerne til, at den er min favorit. Den er bare så rar og nærmest beroligende.

Beholderen er det største minus. Det et patentglas med den der sindssyge åbne/lukkemekanisme, som er mildest talt træls og mega uhandy. På ingen måde noget man lige tager med sig i håndtasken.

Denne fås kun i størrelsen 125 ml og koster 155 kr. Lidt pricy, men ret drøj i brug.

Jeg giver 5 ud af 6 stjerner.

Shea body butter:

I rigtig lang tid har jeg haft en body butter med kakaoduft, og det var her, jeg langsomt fandt ud af, at min krop blev mere og mere modtagelig overfor federe cremer. Men jeg fik lidt pres over at lugte af chokolade dagen lang…

Så da der efter jul var tilbud, kastede jeg mig ud i at købe en stor dåse body butter (300 ml). Og til min store overraskelse så er jeg her i starten af februar ved at have brugt den op. Jeg synes, min hud er blevet blød, smidig og sund, og den er slet ikke så ashy mere. Ej heller fedtet efter påføring.

Jeg synes, at shea-versionen har en af de mest low key dufte. Dog er den måske lidt musky. Men det er virkelig en meget individuel sag, hvilken duft man falder for.

Selvom min hud er blevet mere samarbejdsvillig, så kræver body butter altså stadig lidt tålmodighed. For mit vedkommende går der i hvert fald 10 minutter før, det er absorberet nok til at tage tøj på.

Jeg kan ikke lige finde prisen på den store version, men 200 ml koster normalt 165 kr. (Jeg ved dog, at jeg købte en stor til 100 kr. på tilbud…) Prisen er en anelse høj, hvis man bruger det på daglig basis, så man skal bruge det som lidt ekstra velvære ved lejlighed eller gå totalt shop amok, når der er slagtilbud.

Jeg giver 4 ud af 6 stjerner.

Ud af de 4 nævnte produkter er 3 genkøbt. Jeg har fravalgt Hemp hand protector, da jeg synes mit behov dækkes fint af de 2 andre håndcremer. Hvis jeg virkelig har tørre hænder, så slasker jeg mine hænder til med en omgang shea body butter og tager nogle hvide bomuldshandsker på og sidder og ligner en idiot, der lige har forladt et mimer-job, og efter en halv times tid er mine hænder silky smooth.

Udgivet i 3 stjerner, 4 stjerner, 5 stjerner, Kropspleje | Tagget , , , , , , , | Skriv en kommentar